Beschrijving
Altijd uw messen scherp met deze wetsteen / slijpsteen van 200mm.
Een zeer beschermende en effectieve manier van slijpen is het nascherpen met de slijpsteen. Slijpstenen bestaan uit een hoogwaardige combinatie van verschillende slijpkorrelgroottes. De stenen hebben twee verschillende zijden: één met fijne en één met grove korrelgrootte.
De grove kant van de steen gebruikt u om oneffenheden af te slijpen. Dat is voorslijpen. Met de fijne kant geeft u het mes scherpte – dat is het fijnslijpen en polijst u de snijrand.
Hoe fijner de steen is, des te fijner wordt de het slijpen.
